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La Martinique est fière de sa cuisine, à l’image de son terroir : exotique, varié, riche en couleurs… N’hésitez pas, goûtez aux saveurs délicates et épicées que vous proposent nos chefs et ne refusez pas le « ti punch » de l’apéro !

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Les gourmets et les gourmands n’auront que l’embarras du choix de bonnes tables où déguster accras, boudin, pâté en pot, colombo, « blaff » ...

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...poisson ou « zabitans », (écrevisses d’eau douce) lambis, oursins, langoustes, crabe farci…

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… La liste est longue de plats délicieux et originaux qui vous laisseront un souvenir délicatement épicé.

1

LE BELEM

Hôtel restaurant

le belem

Quartier Cap Est


97240 LE FRANCOIS

Découvrez le Belem, restaurant gastronomique spécialisé en cuisine française aux saveurs exotiques, au François en Martinique !

Tel: 05 96 54 80 80
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2

LE VIEUX FOYAL

Restaurant

le vieux foyal

22 Rue Garnier Pagès


97200 FORT-DE-FRANCE

En plein centre ville, dans une maison créole centenaire le bar-restaurant-club de Jazz LE VIEUX FOYAL vous accueille sur sa petite terrasse pour...

Tel: 05 96 77 05 49
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3

LE PETIBONUM

Restaurant

Petibonhum 1 (5)

Quartier le Coin


97221 LE CARBET

plage privée...

Tel: 05 96 78 04 34
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4

LE JARDIN DES ALIZES

Hôtel restaurant

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Boulevard de la Marne


97200 FORT-DE-FRANCE

« Le Squash Hôtel vous souhaite la Bienvenue au restaurant «...

Tel: 05 96 72 80 80
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5

LE BREDAS

Restaurant

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60 entrée Presqu'ile Rivière Blanche


97212 SAINT-JOSEPH

"Jean-Charles Brédas, chef hors pair maintes fois primé et honoré pour sa contribution à la gastronomie créole, a fait de son art, sa vie et de sa...

à partir de 45 €

Tel: 05 96 57 65 52
Fax : 05 96 57 59 28
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Habitation Depaz


97250 SAINT-PIERRE

"Ces professionnels vous accueillent chaque midi du lundi au dimanche pour vous régaler de leurs spécialités créoles. La cuisine est semi...

Tel: 05 96 69 80 47
Fax : 05 96 52 12 11
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7

LILI'S BEACH BAR

Restaurant

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Rue des alizés Plage de l’Hôtel La Batelière 97233 SCHOELCHER


97233 SCHOELCHER

Le Lili's est un restaurant bar en plein cœur de Schoelcher qui vous propose une ambiance conviviale, chaleureuse dans un cadre sympathique les...

Tel: 05 96 42 89 02
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8

NEW CAP

Restaurant

NEW CAP

PLAGE DE L'ANSE CAFARD


97223 LE DIAMANT

NEW CAP, nouveau lieu sur la plage de l'Anse Cafard au Diamant !...

Tel: 05 96 76 12 99
Fax : 05 96 76 21 43
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9

LE PATIO

Restaurant

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Patio de Cluny


97233 SCHOELCHER

C'est dans un cadre agréable, ambiance feutrée en pleine zone urbaine que le restaurant "LE PATIO" vous accueille du lundi au vendredi midi et soir...

à partir de 25 €

Tel: 05 96 73 35 61
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10

LE DOMAINE SAINT AUBIN

Hôtel restaurant

Table dressée

Petite Rivière Salée


97220 LA TRINITE

Une Table d’Hôte recommandée par L’Express, Le Nouvel Observateur, Le Guide Michelin ou Le Guide du Routard, qui propose seulement le soir. un menu...

Tel: 05 96 69 34 77
Fax : 05 96 69 41 14
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11

LE POINT DE VUE

Restaurant

540926

Anse Charpentier


97230 SAINTE-MARIE

Face à l'Atlantique, à 50m de la mythique plage de l'Anse Charpentier, déjeunez dans un cadre verdoyant en harmonie avec la nature....

à partir de 18 €

Tel: 05 96 69 05 22
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12

LE ZANDOLI

Hôtel restaurant

Suggestion

Route du Fort d'Alet


97229 LES TROIS-ILETS

Tel: 05 96 59 88 00
Fax : 05 96 59 88 10
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sallébar

51, Rue Victor Hugo


97200 FORT-DE-FRANCE

Véritable havre de paix en plein coeur de FORT de FRANCE !...

Tel: 05 96 75 03 59
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14

LE BABAORUM

Restaurant

le babaorum - le restaurant

42, Route de chateauboeuf


97200 FORT-DE-FRANCE

Déjeunez, dînez, prenez un verre sous les carbets autour d'une authentique case créole.

Tel: 05 96 75 03 32
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15

LE DOME

Hôtel restaurant

Hôtel Valmenière

Hôtel Valmenière


97200 FORT-DE-FRANCE

Avec sa terrasse panoramique, le restaurant domine la baie de Fort-de-France. Le chef vous propose tous les jours une cuisine innovante basée sur...

Tel: 05 96 75 75 75
Fax : 05 96 75 69 70
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