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Intervalles nuageux avec pluies faibles30°25°
Hôtel restaurant
Restaurant gastronomique - cuisine raffinée

PLEIN SOLEIL

A partir de
55,00

Informations

Une table renommée

Conçu comme une table d’hôtes, le restaurant gastronomique du Plein Soleil est également ouvert à la clientèle extérieure sur réservation. Lumineuse et chic, la vaste salle donnant sur la baie sert d’écrin à une cuisine créative et parfumée. Le chef Rudy Réclair sublime les saveurs métissées de l’île et d’ailleurs. Son talent a été récompensé par le titre de « Chef de l’année 2020 » par le guide Gault & Millau Antilles. Avec son second Sandjy Réyal, il aime décliner le produit brut à l’infini et travailler le poisson et les fruits de mer.

Le menu (2 entrées, 2 plats et 2 desserts au choix) est à 55 € par personne

A découvrir chaque mois, les nouvelles suggestions du chef et les évènements spéciaux : brunch, menu fruits de mer et bien d’autres surprises gourmandes…

Le petit-déjeuner fait maison est une merveille. Copieux, coloré et plein de saveurs, il comprend :

Thé, café, chocolat antillais
Jus de fruits fraichement mixés
Gâteaux et pain d’épices maison
Salade de fruits frais
Assortiment de fruits de saison
Œufs au plat, brouillés ou à la coque avec une petite salade et un met divers (bacon, jambon, saucisses…)
Assortiment de confitures, pains et viennoiseries
La clientèle extérieure est également la bienvenue pour le petit-déjeuner sur réservation au prix de 25 € par personne

Horaires du restaurant

Petit-déjeuner : 7h30 à 9h30

Déjeuner : vendredi, samedi et dimanche de 12h30 à 14h30

Dîner : du lundi au samedi soir de 19h30 à 21h30

Labels et Classement

Gault Millau Le petit futé Le Routard Hôtels et Restos de France Bois Lélé Martinique Bonjour Qualité Tourisme

Langue(s) parlée(s)

Anglais Français

Capacités

Nombre de couverts45
Nombre de couverts en terrasse20

Equipements & Confort

  • Banquet
  • Point wifi
  • Séminaire
Groupes acceptés : oui

Moyen de paiement

  • Cartes bancaires
  • Chèques Vacances
  • Espèces
  • Virement bancaire
Hôtel restaurant
PLEIN SOLEIL
POINTE THALEMONT
97240 LE FRANCOIS
France

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